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恒力包装自热小锅包装生产线研发上市

发布日期:2020-12-01

2020年哪种方便食品zui火,估计非“网红”自热锅莫属了吧!该食品自带“暖宝宝”,只需加水后,就可以加热。不插电、不开火、15分钟自煮、随身携带……如此方便的操作模式,在懒人经济盛行的今天备受欢迎。

自热麻辣烫、自热米饭、自热烧烤、自热螺蛳粉、自热酸菜鱼、自热面等等各式各样的自热食品,所谓“万物皆可自热”。而其中,zui追求热气腾腾、现煮现吃的氛围的自热火锅,深受消费者追捧,典型的网红食品。

自热火锅作为一个新品类目前在市场上并没有统一的名称:蔡洪亮的叫自嗨锅,海底捞的叫自煮火锅,大龙燚的叫随身锅,小龙坎的叫方便火锅,德庄的叫微火锅。除此之外,也有一些产品自称懒人火锅等等。

好产品需要好包装,好市场需要强大的生产供给力。恒力包装一直致力于包装技术和设备的研发和生产。前段时间,统之幸食品(江苏)有限公司特地委托恒力包装开发了一套“多品种物料投料机”,专门用于各种冷冻食材或者常温食材的多品种投料包装,该机器可以完成1-8种食材物料的同时投放,并且可以自行设置每种食材的投放个数。

近日,恒力包装不负众望,又推出了整套的自热小锅包装解决方案,并亮相了在上海虹桥举办的“二十六届上海国际加工包装展览会(Propack)&二十届上海国际食品加工与包装机械展(Foodpack)”,受到了食品、餐饮行业内众多知名客户的关注。

整套自热小锅包装解决方案整合了时下先进的自动化、智能化、数据通讯技术,主要包含以下模块:

1、外包装模块:贴标签→打码→食材包、底料包、餐包、发热包等投入餐盒→餐盒封盖→餐盒套外膜→装箱→码垛。

2、内包装模块A:对肉丸、鱼丸、脆皮肠、火锅饺、菌菇、年糕、鸡翅等各种食材物料分别进行真空袋包装;料包(酱、汁、粉)袋包装;餐具包装。

3、内包装模块B:将肉丸、鱼丸、脆皮肠、火锅饺、菌菇、年糕、鸡翅等各种食材物料同时投放到一个包装容器中(袋子或者盒子均可),1-8种食材物料的同时投放,并且可以自行设置每种食材的投放个数。例如一个在包装袋内装入2个肉圆、2个鱼丸、1个鸡翅、1个脆皮肠、1个火锅饺、3个香菇,设置好参数后,在一套机器上自动完成,无需人工干涉。

4、智能生产管理系统模块:利用大数据库和云平台技术,对物料计量包装过程进行全程记录、全程跟踪、全程监控、远程管理,每一个关键步骤均具有检测和反馈功能,生产数据同步显示和保存,以便追溯,从而提高了产品包装质控水平。在生产过程中还可分操作者、维修人员、管理员三个等级,每个等级的权限范围不同,保证了信息的安全性和对生产的掌控性。

该套自热小锅包装解决方案着力于帮助食品生产企业打造智能化工厂,响应国家智能装备战略;提高产品生产效率和上市速度,解决网红食品的旺季爆发式消费增长和短期产能调节供给难的问题;摆脱企业招人难和管理难的困境,也从包装创新的角度提升了产品核心竞争力,是企业产品市场化、网红化的得力助手。




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